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线下门店客流量大增,五一假期山东餐饮这样“火出圈”_蜘蛛资讯网

可选加分项”升级为“核心必选项”。如今,这家老字号每5年就会迭代一次“八大碗”系列的菜品与食材。 “就拿婆媳鱼丸来说,以前用的是猪肉丸子,现在全部换成了脂肪含量更低的鱼肉,更符合健康饮食的需求。”乔琪介绍,除了食材升级,“一人食”的分餐模式也愈发受欢迎。以店内最受欢迎的鱼汤为例,以往整锅上桌,食客自行分盛,如今改成了位餐,用独立餐具为每位食客盛
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发布时间:10:11:39
