혼식 예산이 100만 유로(약 17억원) 이하인 경우는 작업하지 않는 경우가 많다"고 덧붙였다.그의 케이크는 높은 가격과 제한된 생산량 탓에 초호화 결혼식의 상징으로 자리 잡고 있다. 그는 중동 왕족과 미국 부호, 유럽 귀족 등을 주요 고객으로 두고 직원 10명과 함께 연간 20~25개의 케이크만 한정 생산하고 있다.블랑-타이외르는 제빵 견습생으로 시작해
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